Dieta optymalna.
Uwaga! Turnusy prowadzone są pod nadzorem fachowców: lekarzy optymalnych i dietetyków.
W programie pobytu dodatkowo: konsultacje lekarskie, nauka prawidłowości stosowania żywienia optymalnego i układania jadłospisów, indywidualne konsultacje dietetyczne.

Dietę optymalną oferujemy jedynie w ośrodku AURA w Jastrzębiej Górze!
Szczegóły w opisie ośrodka i cenniku.

Dieta Optymalna - Twórcą żywienia optymalnego jest dr Jan Kwaśniewski. Dieta Kwaśniewskiego jest dietą wysokotłuszczową i niskowęglowodanową  (spożycie białka jest bardzo niskie). Dieta Optymalna pozwala zrzucić nawet 6 kilogramów w ciągu miesiąca. Osoby stosujące dietę odczuwają znaczną poprawę nastroju i polepszenia formy a to dzięki temu że dzienna dawka kalorii to ok. 3000- 4000.
Dieta narzuca spożywanie tłustych produktów zwierzęcych, takie jak - żółtka jaj, podroby, tłuste mięsa, sery, masło, śmietanę. Uzupełnieniem tych produktów powinny być niskocukrowe warzywa takie jak pomidory, ogórki i kapustne. Co do owoców można spożywać niewielkie ilości owoców jagodowych (agrest, czarne porzeczki, żurawina, jagody), nie jest zalecane spożywanie takich owoców jak jabłka, banany, lub przynajmniej ograniczenie ich gdyż one są bogate w węglowodany a to nie jest podstawą diety Kwaśniewskiego.
Krótko mówiąc polega na zachowaniu odpowiednich proporcji spożywanego pokarmu tzn na 1g białka powinno przypadać min. 2,5 g tłuszczu i nie więcej jak 0,8 g węglowodanów (cukru) w diecie dobowej.
Produkty Zalecane Dla Człowieka przy Żywieniu Optymalnym:
·        wszystkie rodzaje serów
·        jaja - powyżej 4 na dobę
·        podroby, galarety mięsne, chrząstki, tłuste rosoły
·        każdy rodzaj mięsa, najlepiej tłuste, wieprzowe
·        wszystkie rodzaje wędlin - najlepsze salcesony
·        ryby, konserwy rybne
·        drób, najlepsza tłusta gęś, kaczka
·        dużo tłuszczu - masło, smalec, słonina, smalec gęsi, olej słonecznikowy, oliwa, dobra margaryna. Tłuszcze pochodzenia zwierzęcego są znacznie lepsze od tłuszczów pochodzenia roślinnego
·        mleko lub śmietana do 0,5 litra/dobę
·        wszystkie jarzyny, pieczarki, grzyby do 300g/dobę
·        jeden ziemniak(frytki na smalcu, łoju)
·        należy pić więcej płynów - bez cukru
·        orzechy, słonecznik, majonez, przyprawy, kawa, herbata lub lepiej soki owocowe, nie słodzone - 2-3 łyżki na szklankę gorącej lub zimnej wody.
Produkty "Niejadalne" Dla Człowieka przy Żywieniu Optymalnym:
·        cukier, słodycze
·        miód
·        owoce i przetwory owocowe : dżemy, kompoty
·        ryż i kasze
·        chleb i pieczywo
·        ciasta, kluski, potrawy mączne
·        ziemniaki
·        mąka ziemniaczana
·        groch i fasola
·        słodzone płyny
·        inne produkty pochodzenia roślinnego
·        sól według smaku, aż do zupełnego zaprzestania dodawania soli do potraw, bowiem przy żywieniu optymalnym wszystkie składniki mineralne występują w optymalnych ilościach i proporcjach w dostarczanych produktach.
Dodatkowe reguły obowiązujące w tym modelu żywienia:
·        częstotliwość spożywania posiłków: 2-3 razy na dobę, można zmniejszyć do 1 posiłku dziennie
·        ile kalorii i białka - tutaj zachowana jest dowolność, dr Kwaśniewski uważa, że natura reguluje sama ilość kalorii, a organizm sam ustali optymalną ilość białka
·        kosmetykom “nie” - żywiąc się optymalnie nie ma konieczności stosowania kosmetyków, według dr Kwaśniewskiego dieta dostarcza wszystkich niezbędnych składników, powodując, że skóra jest gładka i właściwie natłuszczona.
Sposób żywienia opracowany przez dr J. Kwaśniewskiego nazwany przez niego Żywieniem Optymalnym przez ostatnie lata zyskał dużą popularność głównie wśród osób otyłych i z poważnymi schorzeniami takimi jak: cukrzyca, miażdżyca, choroba Buergera, choroba Bechterewa, stwardnienie rozsiane, gościec, marskość wątroby, neurastenia, choroba wrzodowa itd.
Według Dr Kwaśniewskiego ludzie żywiący się w ten sposób są zdecydowanie bardziej wytrwali, potrzebują mniej snu, są odporni na zmęczenie, są aktywni, pogodni, pokojowo nastawieni do życia, pozbawieni stresów, uwalniają się od nałogów.